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Aupa Athletic

Con motivo del buen momento deportivo que está atravesando nuestro querido Athletic, desde Frutas Francisco Salado hemos querido sumarnos a este buen ambiente que se respira.

El conseguir llegar a la final de Copa de Rey, y  el pase de otra eliminatoria de la Europa League, dejando atrás a un equipazo como el Manchester United, no ha hecho adelantar el engalanamiento de nuestro local, como ya hicimos en la pasada final de copa del 2009.

En aquella ocasión Los Leones de San Mames, fueron derrotados, pero en esta ocasión, Los Leones se han vuelto autenticas fieras, y estas fieras tienen mucha hambre.


AUPA ATHLETIC

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Norma UNE 175001

 

Dentro del Programa Kalidenda, tutelado por la Camara de Comercio de Bilbao, se nos hizo entrega oficial del certificado UNE 175001, en un acto celebrado el 21 de febrero en las instalciones de la Camara de Comercio.,

El acto estuvo presidido por el Presidente de la Cámara, Jose Ángel Corres, y la Viceconsejera de Comercio y Turismo del Gobierno Vasco, PIar Zorrila, institución que apoya el programa, en el marco de un programa mas avanzado para alcanzar la excelencia en el comercio

 

De norma une

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Kumquat

El color de la naranja enana o kumquat varía entre el naranja oscuro y el amarillo dorado. La cáscara es comestible, tierna, dulce y aromática y la pulpa un poco ácida. Es mejor si se amasa con los dedos un poco antes de consumirla, para hacer su textura más agradable.

 

 

De Frutas

 
 
Esta fruta se añade a macedonias y ensaladas mixtas. También se usa con fines decorativos. Se introduce en rellenos, pasteles y muffins. Se puede cocer para elaborar confituras o mermeladas, o pocharla para preparar jarabes. Realza el sabor de las salsas agridulces y puede acompañar a la carne de ave, el cordero y el pato

 

Normalmente este producto cuando se ve en el mercado es de importacíon, pero estos pequeños citricos vienen de Murcia
 

 

De Frutas

 

 

 

 

 

 

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Más que un concurso, un encuentro entre compañeros

(Articulo realizado por Manuela ,al que me sumo en todo su contenido)

El día 28 de Noviembre se celebró en Bilbao la II Edición Nacional del Concurso de Cestas de Frutas. Participaron más de 20 fruteros profesionales tanto de Bilbao como de Cantabria y Gipuzkoa. Se repartieron más de 1000 bolsas con más de 2500 kilos de fruta a beneficio de Médicos Sin Fronteras. Y las cestas se sortearon a favor de el Banco de Alimentos de Bizkaia, así como toda la fruta que quedó en la mesa de bufet de composición. La noticia seria, la oficial, las fotos y el vídeo que mi señor marido se curró como un campeón la tenéis aquí.

Pero yo os voy a contar como lo viví en primera persona.

Un mes antes nos reuníamos, Francis y una servidora en representación de  la Asociación de Detallistas de Frutas Verduras y Hortalizas con MercaBilbao hecho persona en Inma Torres. Gracias a MercaBilbao dispusimos de carpas con calefacción en el arenal, megafonía, mobiliario, premios, permisos necesarios, etc. Francis y yo nos pusimos mano a mano a contactar por mail, teléfono y redes sociales con las marcas que allí estuvieron presentes en ambas áreas, concurso y reparto.Poco a poco fueron entendiendo lo que les contábamos: de forma desinteresada te proponemos hacer una macro promoción para que la marca llegase al consumidor final y pudiese disfrutarla y conocerla, quienes aún no la conocían. La representante de Médicos sin Fronteras, Alma Saavedra, no entendía muy bien qué era eso de que MercaBilbao quisiese hacerles beneficiarios de la recaudación, así sin más., pero creo que han quedado contentos. Por su parte el Banco de Alimentos de Bizkaia ya había participado de la generosidad en año anterior.

Desde el viernes  25 se empezó a trabajar en el montaje de las carpas y el sábado 26 se dispuso la colocación del prducto, delimitación de áreas, decoración de carpas, etc. El Domingo 27 poco antes de las 8 de la mañana rematábamos la faena, se hinchaban globos y se daba comienzo a la lo que creo puedo calificar de gran fiesta de la fruta. Casi unas 3000 personas se pasaron a visitarnos, y a  disfrutar del arte de nuestros colegas fruteros. Tras el evento, participantes y colaboradores disfrutamos de una distendida y agradable comida.

Quiero desde este espacio dar las gracias:

A MercaBilbao

A Todos los participantes y sus acompañantes, a quienes pusimos a trabajar en la labor de reparto de bolsas de fruta

A la Asociación de Asentadores de Frutas y Verduras de MercaBilbao, sobre todo a aquellos que nos aportaron género (daros por besados todos, o me pedís los dos besos cuando nos veamos por los pasillos del merca)

Al jurado

A la voz del evento, Cistina Pacheco

A las marcas que con su generosidad hicieron posible este día:   Continued…

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Escaparates de Frutas Francisco Salado

Uno de los objetivos que nos marcamos cuando hicimos la reforma fue la de poder mostrar la fruta como algo mas.

Ese es el motivo por el que durante este año hemos reservado un espacio en el escaparate para hacer cosas diferentes.

Estos son los trabajos que hemos hecho, y la verdad es que hemos disfrutado haciéndolos, y ahora espero que disfrutes ustedes viéndolos.

¿Qué os parecen?

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